小青柑为什么会发霉
小青柑茶在潮湿环境下容易发霉。梅雨季节或者高湿度地区更要注意。保存时间太长也可能让茶叶变质发霉。
怎么保存小青柑
保存小青柑时，茶叶袋或茶罐要密封好。湿气进去就容易出问题。存放的地方要干燥通风。阳光直射和潮湿环境都要避开。这样能减少茶叶受潮和发霉的机会。
还要定期检查茶叶状态。发现有霉菌生长，赶紧把受影响的茶叶清掉。别让霉菌继续传播。
小青柑有保质期吗
小青柑茶有保质期。保存时间超过期限，茶叶就可能慢慢变质发霉。一般建议在保质期内把小青柑喝完。
柑皮上的白霜是霉菌吗
小青柑的柑皮表面有时会有白霜。这不是霉菌。白霜是制作小青柑时柑皮析出的精油物质。这种物质对身体有益。不太了解小青柑的人可能会把白霜当成霉菌。其实这是正常现象。
