常见红心猕猴桃品种有哪些
红心猕猴桃的果肉芯是红色的，果肉绿中带红。它不像普通猕猴桃那样有毛，而且成熟期更早。市场上常见的红心猕猴桃品种有十几种，下面介绍一些有代表性的。
红阳猕猴桃在四川苍溪县被发现，是我国独有的品种。它的果实短圆柱形，平均单果重85克。这种猕猴桃甜度高、汁多、果心小，香气清爽。
红什1号猕猴桃以红阳为母本杂交育成。它果实较大，平均单果重85.5克，果肉黄色，子房鲜红色。红什2号也是杂交品种，果实广椭圆形，果皮绿褐色，有少量短茸毛。它平均单果重77.64克，横截面红黄绿相间，味道甜美。
楚红猕猴桃是从中华猕猴桃资源中选出的早熟品种。果实长椭圆形或扁椭圆形，果皮深绿色无毛。果肉绿色，子房红色，果心黄色。它的香味浓郁，是成熟期最早的品种之一。
红华猕猴桃用红肉猕猴桃和美味猕猴桃杂交育成。果实长椭圆形，平均单果重97.12克，果皮黄褐色有茸毛。果肉沿中轴呈放射状鲜红色，甜酸适度。
东红猕猴桃由中国科学院武汉植物园选育。果实长圆柱形，果顶微凸或圆。它平均单果重65-75克，4月中旬开花，9月上旬成熟。
晚红猕猴桃从红阳高接园中选出。果实长椭圆形，平均单果重91克，果皮厚，红心，肉质细，汁液多。它比较抗猕猴桃溃疡病。
红昇猕猴桃原产河南伏牛山，是野生中华猕猴桃的后代。果实圆柱形，果皮黄褐色，毛软且少。果肉亮黄色，嵌放射红色条纹，酸甜可口。
脐红猕猴桃由西北农林科技大学从红阳中选育。它适合秦岭以南栽培。果实近圆柱形，果皮绿色无茸毛，果顶下凹，果肉黄绿色，果心周围有放射状红色图案。
金红猕猴桃被称为第三代最佳品种。果实横截面沿果心呈放射状红色条纹，果肉金黄色，外观好看。
大红猕猴桃由陕西周至县猕猴桃试验站选育。果实长椭圆稍扁，单果重110-150克，果皮棕褐色。果肉黄色或黄绿色，细腻多汁，味浓香甜，果心周围有深红色红云。
怎样挑选优质的红心猕猴桃
红心猕猴桃比普通猕猴桃口感更好。想挑到优质的果子，可以从下面几个方面入手。
观察果型。好的红心猕猴桃形状规则，大多呈圆柱形或长椭圆形。不同品种外观有差异，但整体要匀称。如果果型变异、不规则，有可能过度使用了膨大剂。
感受硬度。选购时优先挑较硬的果子。这样的猕猴桃买回家放几天再吃，口感和风味都更好。果实局部变软或整体偏软的，耐储性差，容易坏。如果不小心选了软果，就要马上吃掉。
检查外表。果体饱满、颜色均匀、没有伤病的果子更好。果皮透出隐约绿色的通常较新鲜。红心猕猴桃的品种基本无毛或少毛，表面比较光滑。
留意大小。红心猕猴桃单个重在80-120克就比较合适。小果在口味和营养上并不比大果差，所以不用一味追求大个头。特别大的果实可能用了过量膨大剂，建议避开。
闻闻香气。充分成熟的猕猴桃质地变软，会散发出香气。这种状态适合直接吃。如果果实很硬且没有香气，说明还没熟，需要放一放。要是果子已经软塌、鼓胀或者有酒精味，就是过熟甚至腐烂了，不能吃。
