藤茶第一泡不用倒掉
很多人问藤茶第一泡要不要倒掉。答案很简单：不用倒。藤茶没有经过发酵，制作时基本只是烘干，表面很干净。它总共就能泡三四次，第一泡里营养最多。倒掉第一泡，等于把精华扔了。
选对茶具很重要
藤茶比较耐泡。泡的时间稍微长一点，营养才能出来。最好用保温杯、紫砂壶或者闷泡壶。这些茶具保温好，泡藤茶更合适。
水温要高，投茶要准
泡藤茶的水温一定要高。水温高才能激发藤茶的味道和营养。准备三克藤茶放进杯子。身体比较虚的人可以放五克。然后倒入刚烧开的开水。
静置一会，记得续水
泡好后等十分钟左右再喝。藤茶可以反复泡两三次。喝到还剩三分之一的时候，就可以续水了。这样能保证每一泡的口感都好。
