我前阵子跟着朋友绕了快1个小时的盘山公路，差点把早上吃的洋芋粑粑都晃出来，才摸到乐山马边的山头上，真的不是我夸张，之前跑过不少猕猴桃产地，唯独这次蹲在树底下直接摘了剥了皮啃的体验，到现在想起来嘴里还冒甜水。
不是那种市面上放软了才寄到你手里的果子哈，我当时蹲的那块地，海拔差不多一千二左右，旁边就是引过来的山泉水沟，水凉得手都扎人，果农阿姐说开春浇头遍水全用这个，连抽地下水都舍不得用，怕水温太凉把刚冒的芽给激着。我当时随手摘了个还带着点硬的，阿姐笑着拍我手说急啥，你剥个小口子抿一口试试，我一抿，居然一点都不涩，连皮底下那层通常发苦的白瓤边，都带着点清清爽爽的果香，完全不是我之前在别的地方买的硬果，咬一口涩得舌头都麻的那种。
说真的之前我总以为猕猴桃甜就完了，在马边才知道不是那么回事。那天在阿姐家的院坝头坐着，她端出来两大盆果子，一个是刚从山下坝子里摘的，一个是她家后山半腰种的，我盲吃都能一口分出来。后山那个，甜是裹着点清香味的，不是齁得慌的死甜，咬开之后汁水直接顺着指缝往下流，连果心都是软的，一点都不硬邦邦卡牙。阿姐说她家种了快二十年了，从来不会为了催早就乱打东西，开花的时候全靠山里头的小蜜蜂授粉，连农药都很少打，实在要防点小虫子，就去山上割那种苦藤熬水喷，我当时还伸手摸了摸她挂在屋檐下的熬药的旧铝锅，锅沿都磨得发亮了。
我当时还好奇问了句，为啥马边的猕猴桃吃起来口感跟别的地方差这么多啊，阿姐指着远处的大雾山说，你看我们这地方，早上太阳要九点钟才翻过山梁照过来，下午四点多又躲回去了，日照不是那种晒得人脱皮的毒太阳，是慢悠悠晒够时长的软光，山里头昼夜温差又大，果子白天攒养分，晚上慢慢沉淀甜劲，哪能不好吃嘛。对了我还忘了说，他们这的地好多都是斜着的坡地，排水特别好，前阵子连着下一周雨，沟沟里都淌水，果树根底下一点都不积水，果子不会泡得水垮垮的，味道就特别浓。
我临走的时候阿姐给我塞了满满一布袋子，说你别着急放箱子里闷，就摊在你住的酒店床头柜上，过个两三天捏着有点软了再吃。我当时路上忍不住吃了好几个，连手黏糊糊的都懒得去洗，旁边同行的朋友还笑我，说你至于吗，我是真的觉得，之前在超市挑的那些包装得花里胡哨的，根本比不了这个。
真的不是我吹，你要是哪天有机会自己开车进山，赶上八九月份果子熟的时候，站在猕猴桃架底下风一吹，连叶子缝里都飘着点淡淡的果香，随手摘个熟点的，剥了皮直接往嘴里塞，那股子鲜劲，是你在城里放了半个月的果子根本尝不到的。我之前还碰到过有人问，马边的红心猕猴桃是不是比别的地方的更正宗啊，我只能说你自己吃一口就知道，那种甜劲裹着点蜜香，连籽都带着点脆劲，完全不是放熟了之后寡淡的甜味，吃过一次你就懂我为啥绕三个小时盘山公路都觉得值了。
