马边小吃
科普马边彝族本土特色小吃与山野风味美食，客观介绍彝乡传统吃食、家常料理与地域饮食特色，帮助用户全面了解马边独有小众美食文化。
-
在马边街边偶然挖到的地道小众小吃，外皮是高温炸得蓬松的空心油豆腐，一个个撑开小口，满满填上本地腌制的红皮萝卜丝。萝卜丝拌了辣椒和家常调料，带着清爽的酸脆口感，装好之后再浇上秘制卤汁，汤汁顺着豆腐孔隙慢慢渗进去。咬开的瞬间，豆香混着酸辣萝卜在嘴里散开，不油不腻，不管是日常解馋，还是出游顺路打包当小零食都刚刚好，妥妥藏在小凉山的乡土味道。
0
0
0
4
文章
6
图片
1
内容数量
7
养鸡技术
