洛神花泡水喝的基本讲究
洛神花是很多女性喜欢的一种干花茶。它喝起来酸酸甜甜,有时候带一点点涩。洛神花里面有丰富的营养,定期喝一些对皮肤好,还能帮助消暑。不过,洛神花泡水喝也有一些要注意的地方。
洛神花泡水喝的几个注意点
不要用沸水泡。泡洛神花最好用温水焖泡。沸水会破坏洛神花里的营养,让茶汤的营养价值变低。
不要放太多干花。泡洛神花茶时,放三到六朵干花就够了。如果是一个人喝,杯子容量在两百毫升以内,放两三朵就行。放太多会让茶汤太浓太酸,刺激肠胃。
不要和茶叶一起泡。洛神花不适合和茶叶搭配。茶叶里的鞣酸会和洛神花里的部分物质反应,两者的营养都会打折扣。
不要和胡萝卜一起吃。洛神花和胡萝卜一起吃不太好。胡萝卜里的某些物质会和洛神花反应,形成不容易消化的沉淀物,让肠胃不舒服。
不要喝太多。洛神花茶不用天天喝。可以隔三四天喝一次,每次喝两三次,一天大概喝九百毫升。不要把洛神花茶当白开水喝,喝太多对身体不好。
不要喝隔夜茶。泡好的洛神花茶最好当天喝完。放一晚上,茶汤容易变质,里面会有不少有害物质。喝了这样的茶,可能会拉肚子或者肚子疼。
不要和牛奶一起喝。洛神花和牛奶不适合一起喝。它们里面的物质会反应,形成不好消化的东西,对肠胃有影响。而且这样喝,牛奶和洛神花的营养都会降低。
不要泡太久。洛神花不要长时间泡着。用温水泡的话,第一泡五到十分钟,三十分钟内喝完。第二泡最多泡六十分钟。如果用冷泡法,最长不要超过八小时。泡太久容易滋生细菌,茶汤会变质。
有些人不适合喝。洛神花茶性寒凉。孕妇、经期女性、感冒的人、脾胃虚寒的人、体寒的人、胃酸过多的人都不适合喝。喝了可能会加重不舒服,孕妇还可能有流产或滑胎的风险,经期女性可能会延长经期,有的人会反胃、呕吐。
洛神花泡水喝的正确方法
泡洛神花茶,先准备山泉水这样的软水。选一个透明的玻璃杯。用热水把杯子烫一下消毒。然后放入干花。再倒入七十到八十度的温水。焖泡五到十分钟就可以喝了。喝到茶汤还剩三分之一的时候,再加水泡第二泡。