黄茶是什么？
黄茶是中国六大茶类之一。它的名气可能不如绿茶，但很多黄茶品种其实很有名。因为黄茶和绿茶长得有点像，不少人会把它当成绿茶。那么，最好的黄茶是哪种？答案是君山银针。这是中国茶叶协会评选出来的。君山银针是知名度最高的黄茶，也是中国十大名茶之一。
君山银针
君山银针是公认最好的黄茶。它又叫金镶玉。早在唐朝，君山银针就很有名了。据说文成公主进藏时就带了它。在中国十大名茶里，君山银针是唯一上榜的黄茶。
蒙顶黄芽
蒙顶黄芽用芽尖制成，产自四川雅安。这款茶历史很久。早在两千多年前的西汉，它就成了贡品，专供皇帝喝。它也曾是中国十大名茶之一，后来被君山银针挤了下来。
平阳黄汤茶
平阳黄汤茶产自浙江温州。它的汤色杏黄明亮，叶片鲜黄油润。泡好后，香气持久绵长，滋味香醇爽口。它称得上是黄茶中的极品。
北港毛尖
北港毛尖产自湖南岳阳北港。岳阳是闻名的黄茶之乡，盛产黄茶。唐朝时，北港毛尖叫湖茶。它是湖南有名的茶叶之一。它有生津解渴、清心明目、提神醒脑的作用。
大叶青
大叶青是黄大茶的典型代表。虽然叫大叶青，但它既不是绿茶，也不是青茶。它是真正的黄茶。大叶青外形条索肥壮紧结，滋味甘醇浓郁，绝对是好茶。
